Escuelas Profesionales

Hablar distintas lenguas, viajar por todo el mundo o por todo un país, descubrir la riqueza cultural que se puede encontrar alrededor del globo terráqueo, llenar pasaportes y visas unos(a) tras otros(as) pensando en cuál puede ser el próximo viaje… Este trajín puede acomodarse a un sinnúmero de ocupaciones, y dentro de ellas se pueden encontrar las escuelas profesionales de hostelería que pueden enseñar al alumnado a ser parte de estas actividades. Claro que hay que hacer una diferenciación precisa entre estas instituciones educativas y la labor de los(as) promotores(as) de turismo, que son las personas quienes más se encargan de las actividades primeramente mencionadas.

Mientras en la hostelería la atención se centra sobre los turistas que se quedan en un determinado hotel u otro lugar de residencia temporal con distintos tipos de planes (planes de negocios, planes de vacaciones, etc.), los promotores de turismo se dedican a ser guías para los visitantes de un determinado sitio. ¿Por qué nombrar entonces la acción de estos últimos? Porque la carrera de hostelería se complementa perfectamente con la anterior ocupación, y además en algunos cursos especializados hosteleros, existe una gran preponderancia por descubrir cómo actúan y piensan los promotores de turismo. Todo en realidad depende de un juego de complementos y de refuerzos dentro de la enseñanza académica técnica de las distintas opciones de turismo.

La carrera de hostelería parece que goza de una gran predilección por el momento entre el público femenino como en casi todas las carreras técnicas de atención personalizada al cliente, pero la presencia masculina se ha destacado por su aparición gradual y masiva dentro de este tipo de estudios. Esto se debe a que muchas más mujeres también son las que están viajando y hospedándose en los hoteles y lugares de paso para poder realizar sus actividades programadas, y la caballerosidad de los varones hosteleros es fundamental para su estancia adecuada. De modo que la carrera de hostelería es en cierto modo una de las más enmarcadas dentro de la línea unisex, pero si bien es cierto que los hombres han experimentado un renovado interés por esta carrera, las mujeres por ahora mandan la parada en cuanto al número de alumnas.

Si usted piensa que la carrera de hostelería sólo se trata de acomodar y registrar a los clientes, puede estar muy equivocado(a). En realidad esta carrera se ha diversificado tanto, que lo módulos más avanzados en cuanto a la presentación de este pensum en particular ya incluye dentro de algunas instituciones educativas de este tipo materias con nombres tan llamativos como “Atención hacia exigencias particulares de los clientes” o “Primeros Auxilios”. El practicante de hostelería o futuro practicante debe ser un hombre o una mujer versátil, que no solamente vea a un huésped como alguien que ocupa una habitación, sino que es un forastero que en cierta medida también desea “sentirse como en casa”.

Por eso la hostelería ha renovado en algunas instituciones avanzadas unos planes de misión y visión mucho más humanistas, encaminados a la total o casi total satisfacción del cliente mediante la atención personalizada y constante de algunas de sus atenciones. Por supuesto, la carrera no deja de tener sus materias más renombradas como registro correcto de un hospedante, formas de tarifación, adecuación de espacios selectos, room service, prestación de servicios extras, cuidado y almacenamiento de equipajes, ubicación de servicios importantes, etc. Pero ahora el éxito de una carrera hostelera tiene que ver más con una intención que sobrepase el trato frío y distante que supuestamente se debe brindar a todo hospedante, sólo importando su condición de pagar por el servicio de alojamiento.

Retomando el punto en donde se hablaba acerca de las materias con nombres llamativos, pueden incluirse dentro de esta gama de ofertas educativas guía turística especializada, acompañamiento especial, reserva dedicada de transporte, solución de quejas y reclamos de forma oportuna y sutil, variación de actividades para el huésped y otras opciones más que hacen de la experiencia de un viaje mucho más placentera y cómoda. Si de verdad cree que puede tener o efectivamente tiene el interés necesario para adscribirse a esta opción educativa, descubra por usted mismo(a) las bondades intrínsecas de las escuelas profesionales de hostelería. Tal vez sea un paso importante para la obtención de una carrera que le brinde mayores emolumentos tanto personales como económicos, y además, es una forma de conocer personas interesantes que pueden influir directamente en su vida. La decisión es finalmente suya y puede que tenga aquí como está insinuada, una mayor calidad de vida.